Brigadeiro com Leite Condensado Caseiro
Em um post anterior, compartilhei uma receita para fazer leite condensado caseiro e recebi várias perguntas, sendo a principal: é possível fazer brigadeiro com ele? A resposta é sim! Que tal então aproveitar e preparar um leite condensado caseiro super econômico e ainda aprender a fazer um delicioso brigadeiro?
Servings 22
Ingredients
- 395 g de leite condensado caseiro
- 100 g de chocolate em barra
- 2 colheres de sopa de chocolate 50%
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Instructions
- Misture todos os ingredientes em uma panela.
- Leve ao fogo baixo mexendo sem parar.Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
- Passe o brigadeiro para um prato e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas, enrole em bolinhas (20g cada)e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.
- Sirva.
