Bolo de Maçã na Frigideira
Como fazer Bolo de maçã na frigideira? Esta é uma receita prática, fácil e muito econômica. Em questão de minutos você vai ter um bolo delicioso para servir no lanche da tarde ou a qualquer hora do dia. O seu preparo é bem simples e sem complicações. A massa é bem úmida, macia e a maçã caramelada é de arrasar.
Servings 8
Ingredients
Ingredientes da calda:
- ½ xícara (chá) de açúcar 90 g
- ¼ xícara (chá) de água 60 ml
- 2 unidades de maçãs médias
Ingredientes da massa:
- 2 unidades de ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 60 g
- 1 xícara (chá) de açúcar 180 g
- 1 colher (chá) de essência de baunilha 5 ml
- ¼ xícara (chá) de leite 60 ml
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo 140 g
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 12 g
- açúcar de confeiteiro a gosto para decorar opcional
Instructions
Modo do Preparo da calda:
- Em uma frigideira antiaderente coloque o açúcar e a água. Misture e leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos até formar uma calda bem clara. Retire do fogo.Corte as maçãs em fatias não muito finas e coloque sobre a calda e reserve.
Modo do preparo da massa:
- Em um bolw coloque os ovos, a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar, misture bem até formar um creme homogêneo.
- Depois junte a essência de baunilha, o leite e a farinha de trigo . Misture bem.
- Por último junte o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Despeje na frigideira sobre as maçãs.Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo (bem baixo).
- Deixe por cerca de 10-15 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair sequinho.
- Com o bolo ainda morno desenforme sobre o prato.
- Sirva em seguida.
