Bolo de Laranja com Calda
Desvende os segredos da culinária com nosso incrível bolo de laranja com calda. Combinando a suavidade do bolo fofinho com a irresistível calda molhadinha, você criará uma experiência gastronômica única. Siga nosso guia e prepare o melhor bolo de laranja caseiro, pronto para encantar paladares com seu sabor delicioso e aroma envolvente.
Servings 10
Ingredients
- 4 unidades ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher sopa de fermento em pó
PARA A CALDA
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar
Instructions
- Na batedeira coloque os ovos, o suco de laranja, e o açúcar bata até ficar um creme esbranquiçado
- Adicione a farinha de trigo e o amido de milho peneirados, misture bem até que a massa fique bem homogênea.
- Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até que fique bem envolvido na massa.
- Em uma forma untada e polvilhada com açúcar cristal, coloque fatias de laranja com casca.
- Despeje a massa sobre as laranjas.
- Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- Aguarde amornar e desenforme.
Como preparar a Calda
- Em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo médio e mexa até que a calda fique levemente cremosa (cerca de 5 minutos).
- Desligue o fogo, aguarde a calda amornar e regue ela por cima do bolo. OBS: não pode ficar muito cremosa e nem muito ralinha.
- Sirva!
