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Bolo de laranja com calda scaled
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Bolo de Laranja com calda

Bolo de laranja com calda de laranja que vai te deixar com agua na boca! Quando faço essa receita no lanche da tarde todos de casa não resiste, por ser uma delicia. Experimente!
Course Café da Tarde
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, bolo de laranja, bolo de laranja com calda
Prep Time 5 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 12
Calories 176kcal

Ingredients

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícara ( chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Raspas de casca de laranja a gosto

Calda

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja (240ml)
  • ⅓ xícara (chá) de açúcar (80ml)

Instructions

  • Coloque os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar no liquidificador.
  • DICA: O suco deve vir da fruta.
  • Bata tudo por cerca de 2 minutos;
  • Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela;
  • Adicione a farinha de trigo peneirada;
  • Misture bem com a ajuda de um fouet (batedor) até a massa ficar bem homogênea.
  • DICA: Para deixar seu bolo ainda mais saboroso, adicione a raspa de laranja à massa neste momento.
  • Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até que a massa fique bem envolvida.
  • Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;
  • Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 50 minutos ou até dourar;
  • Aguarde amornar e desenforme.

Calda

  • Em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar;
  • Leve em fogo médio e mexa até a calda ficar levemente cremosa (cerca de 5 minutos);
  • OBS: não pode ficar muito cremosa e nem muito ralinha;
  • Desligue o fogo, espere a calda ficar morna e despeje sobre o bolo.
  • Em seguida sirva.

Nutrition

Calorias: 176kcal