Esse Bolo de fubá com goiabada para mim é o mais fácil do mundo por vários motivos. Um deles é que irar apenas usar um liquidificado assim evitando de sujar a batedeira, além de ser um bolo simples, os ingrediente sempre temos em casa. Veja abaixo a receita:
Course Café da Tarde
Cuisine Brasileira
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Prep Time 20 minutesminutes
Cook Time 40 minutesminutes
Total Time 1 hourhour
Servings 12
Ingredients
3ovos
1xícara (chá) de óleo
1xícara (chá) de leite
1 e ½xícara (chá) de açúcar
1xícara (chá) de farinha de trigo
1colher de sopade fermento em pó
2xícara (chá) de fubá
1tabletegoiabada, corte em pedaços
Instructions
Bater no liquidificador: o óleo, ovos, leite e açúcar, bater por alguns minutos
Acrescentar metade da farinha de trigo e bater
Adicione o restante da farinha de trigo e bata
Coloque o fermento em pó e misture muito bem a massa
Passe os pedaços de goiabada na farinha de trigo e coloque em cima da massa.
Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina e coloque os pedaços de goiabada picada por cima da massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 40 minutos ou até dourar e colocando um palito ele saia seco.