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Bolo de banana scaled
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5 de 1 avaliação

Bolo de Banana de Liquidificador Fácil e Rápida

Quando estamos cozinhando ou querendo comer algum tipo de doce para complementar nosso dia, podemos ficar sem ideias...
Course Café da Tarde
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, bolo de banana, receitas
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 10
Calories 150kcal

Ingredients

Massa

  • 3 Ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 7 Bananas

Cobertura

  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água quente

Instructions

Massa

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
  • Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
  • Unte uma forma média com margarina e farinha.
  • Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
  • Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

Cobertura

  • Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
  • Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
  • Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.

Nutrition

Calorias: 150kcal