Bolinho de chuva assado
Se você é fã de bolinho de chuva, mas prefere evitar a fritura, tenho uma receita deliciosa para compartilhar com você. Hoje, vou ensinar como fazer uma massa fofinha de bolinho de chuva que pode ser preparada no forno ou na airfryer. Vamos lá, venha aprender!
Servings 20
Calories 82kcal
Ingredients
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de óleo 26 ml
- 4 colheres de sopa de açúcar 60 g
- ⅓ xícara de leite 80 ml
- 2 xícaras de Farinha de trigo 240 g
- 1 e ½ colher de chá de Fermento químico 7 g
FINALIZAÇÃO
- ⅓ xícara de leite 80 ml
- 5 colheres de sopa de açúcar 75 g
- 1 e ½ colher de canela em pó
Instructions
- Em uma tigela coloque o ovo, o óleo, o açúcar e o leite e misture.
- Junte aos poucos a farinha de trigo.
- Quando ficar uma massa macia finalize com o fermento químico.
- Para fazer no forno unte e enfarinhe uma assadeira ou coloque papel manteiga.Modele os bolinhos (20 g).Coloque os bolinhos com um espaço entre um e outro.
- Leve no forno pré aquecido a 200°C por cerca de 20-22 minutos. O ponto dele assado é quando dourar a parte de baixo.Para fazer na airfryer pincele óleo e coloque os bolinhos.Deixe a 160°C por 8-10 minutos.Eles não podem dourar muito, pois se não vão ficar duros
- Passe rapidamente no leite com eles ainda mornos.
- Depois na mistura de açúcar e canela.
- Sirva.
Notes
– Recomenda-se consumir o produto imediatamente após o preparo para desfrutar de sua textura quente e macia. No entanto, caso seja necessário armazená-lo, é possível mantê-lo em um recipiente hermético na geladeira por até três dias. Antes de consumir, aqueça no micro-ondas por 20-30 segundos para restaurar sua maciez.
Nutrition
Calorias: 82kcal