Mingau de milho verde

por receitas de todos brasil

Hoje é dia de aprender a fazer a receitinha de mingau de milho verde , que é uma delicia. A Receitas de Todos Brasil vai ensinar a preparar o passo a passo desse saboroso mingau.

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Modo de Fazer

01 Depois de limpo, rale o milho adicionando um pouco de água para lavar o bagaço. Se desejar coe o milho numa peneira para ficar ralo ou se preferir pode se fazer sem coar.

Modo de Fazer

02 Em seguida, doure o alho e adicione a água, após levantar fervura coloque o milho ralado.

Modo de Fazer

03 E mexa sem parar até que chegue ao ponto. Caso contrário, o amido fica no fundo da vasilha e não dá consistência no caldo. Acerte o sal abaixe o fogo, e cozinhe por 30 minutos.

Modo de Fazer

04 O caldo ficará pronto quando cozinhar o milho e a consistência ficar cremosa.

Modo de Fazer

05 Sirva logo em seguida!

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