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Rolinhos de Abobrinha com Cream Cheese

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Preparo: 25 minutes
Porção: 24
Calories: 68kcal

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ingredientes
 

  • 300 g de Cream cheese
  • 150 g de Muçarela ralada
  • 100 g de Presunto ralado
  • 2 ml de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
  • 2 unidades de Abobrinha
  • 50 g de Parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cebolinha picada a gosto

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Modo de Fazer
 

  • Em um pote misture o cream cheese, o queijo muçarela e o presunto.
  • Depois tempere com o sal, a pimenta do reino e a cebolinha e mexa mais uma vez.
  • Fatie a abobrinha no sentido do comprimento em fatias bem finas, elas tem que ficar levemente transparentes e você precisa conseguir enrolar.
  • Pegue uma fatia e coloque o recheio em uma ponta e enrole.
  • Pegue um refratário e unte com um pouco de azeite.
    Coloque os rolinhos deixando um pequeno espaço nas laterais. Pincele azeite de oliva na parte de cima e laterais
    Coloque um pouco de parmesão em cima de cada um.
  • Leve ao forno pré aquecido a 250-280°C e deixe por cerca de 10 minutos.
    Se tiver o grill ligue ele para gratinar.
  • Sirva.

Dicas e Informações

Validade: São mais saborosos quando consumidos logo após serem preparados, mas também podem ser guardados na geladeira (refrigerados) por até três dias.
Keyword abobrinha, Cream Cheese, queijo, receita

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