Sempre adorei esse docinho de banana, mas agora são difíceis de encontrar, então resolvi aprender como fazer docinho de banana em minha casa com banana madura.
Course Festa
Cuisine Brasileira
Keyword bolo de banana, brigadeiro, docinho, docinho de banana
Prep Time 20 minutesminutes
Cook Time 1 hourhour
Total Time 1 hourhour20 minutesminutes
Servings 12
Calories 78.85kcal
Ingredients
2bananas bem maduras ( de preferência nanica ou caturra)
5colheres de sopa bem cheias de leite em pó (uso ninho integral)
2colheres 2 de sopa de cacau em pó
Instructions
Descasque as bananas e leve ao microondas por 2 minutos.
Amasse as bananas com um garfo e misture o cacau em pó e o leite em pó aos poucos. Misture muito bem.
A consistência fica de um brigadeiro de colher. Leve ao Freezer por 1h até firmar
Molde a mistura fazendo bolinhas, e polvilhar com leite em pó integral.
Prontinho, é só se deliciar com essa gostosura.
Notes
ATENÇÃO! Alguns leites em pó contém açúcar. Leia os ingredientes. Eu uso leite ninho integral porque são mais saborosas e não contêm açúcar ou ingredientes prejudiciais.