Pudim de trigo
Pudim fácil e delicioso sem gelatina, sem maizena, sem leite condensado, super econômico!!Receita de pudim que não vai ao forno, nem na boca do fogão.Então bora aprender como fazer PUDIM DE TRIGO simples e muito delicioso!
Servings 8
Ingredients
- 1 litro de leite
- 15 colheres de sopa de açúcar
- 3 unidade ovos
- 4 colheres de farinha de trigo
- calda de baunilha
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
- Medida da forma: 20cm
Instructions
Como preparar a Calda:
- Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até derreter;
- Em seguida adicione a água aos poucos;
- Continue mexendo até que todas as pelotas de açúcar se dissolvam;
- Transfira a calda para uma forma (20 cm), e espalhe por toda a forma e reserve.
Como preparar o Pudim:
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo e a essência de baunilha e bata por 2 minutos
- Numa panela transfira a mistura do liquidificador
- Mexendo sempre para não empelotar, o ponto certo é quando ficar creme liso
- Transfira a mistura para a forma com a calda e leve para a geladeira por aproximadamente 6 horas, (ou se preferir faça a noite e deixe de um dia para o outro)
- Sirva e essa delicia de pudim de trigo.
