Paleta Bovina na pressão
Venha aprender com a gente a preparar essa deliciosa Paleta bovina na pressão. Uma paleta macia e que desmancha ao corta-la. Veja a receita abaixo e experimente hoje mesmo!
Servings 4
Ingredients
- ½ kg de paleta bovina ou a gosto
- 1 cebola
- 1 cenoura picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de óleo
- pimenta do reino moída
- orégano a gosto
- sal a gosto
Instructions
- Tempere com o alho amassado, sal, pimenta do reino ou o tempero q voce desejar.
- Coloque o óleo na panela, leve ao fogo médio e espere esquentar. Coloque a paleta e frite até dourar de ambos os lados, acrescente 1/4 de água, tampe a panela e baixe o fogo. Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos depois q pegar pressão ou até a paleta esteja macia.
- Acrescente a cebola fatiada, a cenoura o orégano e acerte o sal se necessário.Tampe a panela e baixe o fogo. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
- Depois do passo anterior está pronta sua paleta na pressão!
- Sirva com arroz branco, para aproveitar o molho q forma da cebola e a cenoura e comprove como vai ficar saborosa.
