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Mousse de Chocolate Perfeito
Avalie essa Receita! Preparo: 40 minutes
Porção: 10
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ingredientes
- 4 unidades de ovos (separar as gemas das claras)
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
- 200 g de chocolate amargo
- 100 de manteiga
- ½ colheres de (sopa) sopa de conhaque
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Modo de Fazer
- Derrete chocolate com manteiga na panela , reserva .
- Bata os ovos com açúcar até dobrar de volume e ficar branquinho .
- Bata as claras em neve.
- Em seguida mistura tudo com cuidado.
- Leve pra gelar por 6 horas
Video
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