Lombo na AirFryer
Diferente das demais receitas, o lombo aqui é assado na airfryer. Por ser uma carne magra, é importante ficar atento à forma como é preparada e nos acompanhamentos para garantir um prato suculento e saboroso. Confira a seguir o lombo de porco que vai fazer grande sucesso na hora de servir.
Servings 6
Equipment
- 1 AirFryer Fritadeira Elétrica
Ingredients
- 1 peça de filé suíno
- 1 colher (sopa) de limão ou vinagre
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho assado ou triturado
- 1 colher (sopa) de alecrim
- 1 colher (chá) de páprica ou colorau
- sal e pimenta do reino à gosto
Instructions
- Tempere o lombo com os ingredientes mencionados em um saquinho, mexa bem e depois deixe marinar na geladeira, no mínimo 1 hora e no máximo 12 horas.
- Retire o lombo e coloque arrumadinho na cesta da AirFryer.
- Programe por 25 a 30 minutos a 200°C, até que fique douradinho.Não deixe tempo demais se não poderá ficar seco.
- Vire a carne na AirFryer, acrescente as batatas e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até a carne estar no ponto.
- Assim que terminar retire, coloque sobre uma tábua, deixe descansar por 5 a 10 minutos, fatie e sirva.
