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Batata Recheada com Requeijão e Bacon
Avalie essa Receita! Preparo: 40 minutes
Porção: 3
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ingredientes
- 3 batatas inglesas grandes
- 1 pote de requeijão cremoso
- 100 g de bacon picado
- Queijo muçarela
- Sal a gosto
- Páprica doce a gosto
- Orégano a gosto
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Modo de Fazer
- Em uma frigideira, coloque o bacon e frite até ficar douradinho. Retire e reserve.
- Em uma panela grande, coloque a água para ferver. Quando pegar fervura, coloque o sal e as batatas. Deixe cozinhar de forma que não fique dura e nem mole demais, pois elas serão finalizadas no forno e será necessário retirar a polpa depois.
- Com uma colher, retire a polpa das batatas te tempere a gosto.
- Acrescente o requeijão, o bacon, a muçarela e misture com a polpa das batatas.
- Coloque esse purê dentro das batatas.
- Cubra com queijo muçarela e orégano e finalize com bacon.
- Leve para o forno preaquecido a 180° até o queijo derreter.
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