Continua após a publicidade
Pão de forma integral na Airfryer
Avalie essa Receita! Preparo: 1 hour 30 minutes
Porção: 6
Continua após a publicidade
ingredientes
- 1 xícara 1 de leite (morno)
- 1 unidade 1 ovo
- ½ tablete de fermento biológico fresco (ou 1 colher (chá) de fermento biológico seco)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 1 xícara de farinha de trigo integral
Continua após a publicidade
Modo de Fazer
- Utilizando um liquidificador ou um fouet, adicione todos os ingredientes, exceto a farinha, e bata por um período de 1 minuto.
- Adicione a farinha branca e a integral e misture.
- Massa pronta, ela fica mole e pegajosa mesmo.
- Passe um pouco de margarina e farinha em uma forma quadrada ou com furo central que seja adequada para a sua airfryer, e em seguida, despeje cuidadosamente a massa na forma.
- Antes de mais nada, ligue a sua airfryer e deixe-a pré-aquecer por 3 minutos a 180 °C. Em seguida, coloque a forma com a massa do pão dentro da airfryer, mas ainda não ligue o aparelho. É importante deixar a massa descansar nesse ambiente quente para que possa crescer adequadamente. O tempo de crescimento pode variar de acordo com a qualidade dos ingredientes utilizados, portanto, fique atento e aguarde até que a massa dobre de tamanho.
- Após o período de descanso, ligue a sua airfryer por 15 minutos a 180°C. Quando esse tempo passar, verifique o pão e você notará que ele estará dourado por fora, mas ainda não estará completamente assado por dentro.
- Para finalizar o cozimento, cubra o pão com papel alumínio, certificando-se de que esteja bem preso para evitar que se solte. Em seguida, recoloque a forma na airfryer e programe por mais 15 minutos a 180°C.
- Assim que terminar pode retirar da airfryer, e descobrir o pão.
- Aguarde o pão amornar, fatie e sirva!
Continua após a publicidade