Coloque a água, o sal e o óleo em uma vasilha e leve ao fogo até ferver.
Escalde o polvilho com a mistura fervendo e misture bem.Deixe esfriar.
Vá acrescentando os ovos um a um enquanto vai sovando a massa.
Sove bem até obter uma massa homogênea, ela fica mole assim mesmo, na hora de modelar é só passar margarina nas mãos isso facilitará o manuseio.
Enrole os biscoitos e coloque na Air fryer aos poucos.
Deixe um espaço entre eles para crescerem e não grudarem.
Asse por mais ou menos dez minutos ou até estiverem crocantes.
Sirva logo em seguida!
Dicas e Informações
Dica: Varie os Formatos para uma Experiência Sensorial DiversificadaExperimente criar biscoitos de polvilho em diferentes formatos e tamanhos para uma experiência sensorial diversificada.Enquanto os biscoitos em formato de bolinhas tradicionais são clássicos e irresistíveis, você pode também experimentar fazer palitos alongados, rodelas finas ou até mesmo formas mais criativas usando cortadores de biscoito.A variação nos formatos não apenas adiciona um toque visual interessante, mas também pode afetar a textura e o crocante dos biscoitos. Biscoitos menores e mais finos tendem a ficar mais crocantes, enquanto os mais espessos podem ter uma textura mais macia por dentro.Além disso, formatos diferentes podem proporcionar diferentes sensações ao morder, tornando a experiência de comer os biscoitos ainda mais divertida.Portanto, não hesite em soltar a sua criatividade e experimentar diferentes formas e tamanhos ao fazer seus biscoitos de polvilho na Airfryer.Você pode até mesmo envolver toda a família nesse processo, transformando a preparação dos biscoitos em uma atividade divertida e interativa. Surpreenda-se com os resultados e aproveite esses petiscos crocantes e deliciosos em qualquer ocasião!
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