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Bolo Formigueiro

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5 de 1 avaliação
Preparo: 40 minutes
Porção: 10

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ingredientes
 

  • 100 g de ovos
  • 115 g de açúcar
  • 100 g de iogurte natural adoçado
  • 40 g de óleo
  • 115 g de farinha de trigo
  • 0,5 g de sal
  • 0,8 g de fermento em pó
  • 50 g de chocolate granulado

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Modo de Fazer
 

  • No liquidificador coloque os ovos com o óleo, o açúcar e o iogurte e bata 3 minutos
    Bolo Formigueiro 1
  • Juntar a farinha e o sal na mistura de ovos e mexer com o fuet. Levar à batedeira por 3 minutos
    Bolo Formigueiro 2
  • Juntar o fermento e bater mais 30 segundos
    Bolo Formigueiro 3
  • Envolva o chocolate granulado na farinha de trigo e após misture na massa
    Bolo Formigueiro 4
  • Despejar a massa na forma untada e enfarinhada
    Bolo Formigueiro 5
  • Levar ao forno, a uma temperatura de 180ºC, por aproximadamente 25 minutos ou até que espete um palito e saia limpo
    Bolo Formigueiro 6
  • Espere amornar, em seguida desenforme e sirva
    Bolo Formigueiro 7

Dicas e Informações

Recomendo sempre usar as quantidades nas unidades de medidas em peso e volume quando presentes. As quantidades em xícaras/colheres são apenas uma cortesia do sistema e menos precisas.
 
1 xícara: 250 mL / 1 colher de sopa: 15mL
Keyword bolo, bolo formigueiro, doce, formigueiro, receita

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