POR : RECEITAS DE TODOS BRASIL
O ‘Recheio de Leite Ninho Trufado ‘ é um dos mais populares hoje em dia. Esta receita de recheio com leite de ninho trufado vem da chef Bia Melo, dona da Doçaria Melo, todos adoram este recheio delicioso. avalie está receita.
– 500 ml de chantilly batido – 200 ml de leite condensado – 200 gramas de leite ninho – 300 gramas de chocolate branco
– Raspe o chocolate branco e divida-o em duas porções iguais.
– Derreta uma das partes do chocolate em banho-maria ou no microondas (faça uma pausa a cada 30 segundos para misturar) e reserve a outra parte.
– Na batedeira, bata o chantilly em ponto firme.
– Adicione o leite condensado, o leite de ninho e o chocolate branco derretido e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
– Desligue a batedeira, adicione as raspas de chocolate reservadas e misture.
– Empregue no bolo.