POR : RECEITAS DE TODOS BRASIL
Imagina uma refeição fácil, imaginou? Então essa Receita de Torta de Sardinha na Frigideira é mais fácil ainda, a além de tudo saudável! Uma torta fit de frigideira integral, que serve duas pessoas facilmente. Uma receita simples e muito saborosa.
– 3 unidades de ovo – 6 colheres (sopa) de farinha de aveia – ½ colher sopa de fermento em pó – ½ lata de atum ou sardinha ou frango desfiado – ½ unidade tomate (picado) – 1 unidade cenoura picada ( a gosto) – sal (a gosto ) – cebolinha (a gosto) – orégano (a gosto )
Em uma tigela coloque os ovos, a farinha de aveia e o sal misture bem.
Em seguida coloque a sardinha, o tomate picado, a cenoura ralada, a cebolinha e misture.
Acrescente o fermento em pó e o orégano e mexa por uns 5 segundos apenas para misturar.
Pegue uma frigideira e coloque umas gotinhas de óleo e espalhe com um pincel coloque a massa, tape a frigideira. Leve ao fogo na menor boca de seu fogão e com a chama bem baixa. Deixe por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja assada.
Em seguida vire a torta para tostar o outro lado. Deixe por mais 2 minutos.
Passe a torta para um prato antes de servir e leve imediatamente à mesa.