POR : RECEITAS DE TODOS BRASIL
Já pensou em preparar um salgadinho de festa com apenas 3 ingredientes? Pois agora é possível com a nossa deliciosa Bolinha de Queijo! Essa receita é tão fácil de fazer que você não vai querer saber de outra opção para servir na sua festa.
Em um pote coloque a muçarela ralada, o ovo levemente batido e o amido de milho aos poucos e misture muito bem. Até que chegue no ponto.
Pegue um pouquinho de massa e aperte muito bem nas mãos para que compacte (peguei 15g).
Modele as bolinhas, e leve para o congelador por 30 minutos antes de fritar.
Frite em óleo quente até que dourem. Coloque sobre papel toalha para ficar bem sequinho.