POR : RECEITAS DE TODOS BRASIL
Se você procura uma opção de petisco prático e delicioso, o biscoito de polvilho na Airfryer é uma excelente escolha. Com essa receita, é possível preparar um snack crocante e saboroso em poucos minutos, usando apenas alguns ingredientes simples.
Polvilho azedo Sal Óleo Água fervente Ovo
Coloque a água, o sal e o óleo em uma vasilha e leve ao fogo até ferver.
Escalde o polvilho com a mistura fervendo e misture bem. Deixe esfriar.
Vá acrescentando os ovos um a um enquanto vai sovando a massa.
Sove bem até obter uma massa homogênea, ela fica mole assim mesmo, na hora de modelar é só passar margarina nas mãos isso facilitará o manuseio.
Enrole os biscoitos e coloque na Air fryer aos poucos.
Deixe um espaço entre eles para crescerem e não grudarem.
Asse por mais ou menos dez minutos ou até estiverem crocantes.