Ingredientes

Massa:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 unidades cenouras ((400gramas))
• 4 unidades ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de óleo

Cobertura:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de achocolatado
• 2 colheres de manteiga
• 5 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Massa:

1. Junte a cenoura cortada, o óleo e os ovos no liquidificador e bata bem

2. Em seguida despeje em uma travessa e junte o açúcar

3. Depois a farinha e o fermento.

4. Coloque em uma forma retangular untada e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 45 min (faça o teste do palito)

Cobertura:

1. Em uma panela, no lume baixo, coloque a margarina, o açúcar e o achocolatado. Deixe derreter um pouco e em seguida acrescente o leite.

2. Mexa bem e derrame sobre o bolo ainda quente. Espere formar a casquinha (sem estar mto duro para não rachar) e faça o corte.

3. Agora é só correr para o abraço!! :)