Ingredientes

• 3 unidades bisteca de boi
• 1 tomate (picado em rodelas)
• 1 pimentão (picado em rodelas)
• 2 dentes de alho (picado)
• 1 cebola (picada em rodelas)
• 1 ramo de Salsinha/cebolinha
• Pimenta do reino (a gosto)
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Para iniciar a receita pique o alho, o pimentão, o tomate, a cebola e temperar a bisteca com alho e sal a gosto.

   Ou qualquer outro tempero de sua preferencia, use a criatividade.

   

2. Faça camadas com a cebolas, pimentão e o tomate.

   

3. Sobreponha a carne fazendo quantas camadas for necessário de acordo com a quantidade de bisteca a a ser usada.

   

4. Tampe a panela e conte a partir da pressão uns 20 minutos.

   

5. Após esse tempo abra a panela, e deixe dar uma secada no caldo que ficou logo após está pronto pra servir.

   

6. Sirva com arroz branco e feijão.