Bolo Pamonha: Bolo de milho e leite condensado
Ingredientes
- 200 g milho verde cozido
- 200 g leite condensado
- 50 g coco ralado úmido
- 12 g fermento químico em pó
- 150 g de ovos - aprox. 3 ovos
- 20 g manteiga sem sal
Modo de preparo
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Bater no liquidificador por 2 minutos, todos os ingredientes exceto o fermento
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Juntar o fermento mexendo com a mão
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Levar aí forno a 180°C de 20 a 30 minutos
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Sirva.