Ingredientes

• 8 unidades de bananas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara de açúcar refinado
• 3 unidades de dovos
• 1 xícara de óleo
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

CALDA:

• 1 e ½ xícaras de açúcar refinado
• ¾ xícara de água

Modo de preparo

1. PASSO 1

   Em uma panela, adicione 1 e ½ xícara de açúcar e deixe derreter até virar um caramelo. Em seguida, acrescente a água e misture. Transfira a calda para uma forma e deixe esfriar.

   

2. PASSO 2

   Acrescente as bananas picadas em rodelas por toda a forma e reserve.

   

3. PASSO 3

   Em um recipiente, adicione os ovos, 1 e ½ xícara de açúcar e misture bem. Em seguida, acrescente o óleo, o leite e misture bem.

   

4. Adicione a farinha de trigo aos poucos.

   

5. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture levemente.

   

6. PASSO 4

   Transfira a massa para a forma, espalhe bem.

   

7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

   

8. Desenforme ainda morno.

   

9. Sirva.