Ingredientes

• 1 unidade de ovo
• 2 colheres (sopa) de Manteiga (40 g)
• ½ colher de chá de sal
• 200 g de Queijo muçarela ralado
• 1 e ½ xícara de polvilho doce (165 g)
• 5 colheres (sopa) de leite (75 ml)
• 150 150 g de Goiabada em tiras

Modo de preparo

1. Coloque em uma tigela o ovo, a manteiga em temperatura ambiente, o sal e misture um pouco;

   

2. Junte o polvilho doce e o queijo muçarela e mexa com as mãos;

   

3. Aos poucos comece a adicionar o leite até formar uma massa que solte das mãos e fique macia;

   

4. Pegue um pouco de massa e aperte na mão, depois jogue ela para um lado e outro fazendo um rolinho que fique do tamanho da goiabada;

   

5. Abra a massa com a ponta dos dedos fazendo um retângulo,

   coloque a tira de goiabada dentro e feche bem;

   

6. Modele no formato de ferradura;

   

7. Coloque em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga;

   

8. Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 20 minutos ou até começar a dourar.

   

9. Desenforme e sirva!