Em uma vasilha adicione a água em temperatura ambiente e hidrate a gelatina em pó sem sabor.Dissolva a gelatina em banho-maria ou no micro ondas por uns 15 segundos. Reserve.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o leite. Bata tudo muito bem.
Acrescente a gelatina já dissolvida e bata mais um pouco.
Transfira a mistura para uma travessa.Leve a geladeira por umas 6 horas.
Preparo da calda
Em uma panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo mexendo sempre até derreter o açúcar.
Despeje a água quente aos poucos, deixe até dissolver os torrões de açúcar. Deixe esfriar.
Depois de frio despeje a calda sobre o pudim.
Sirva a seguir.
Keyword doce, pudim, pudim de travessa, sem forno, sem ovo