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Pudim de trigo

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5 de 1 avaliação
Preparo: 45 minutes
Porção: 8

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ingredientes
 

  • 1 litro de leite
  • 15 colheres de sopa de açúcar
  • 3 unidade ovos
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • calda de baunilha
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de água
  • Medida da forma: 20cm

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Modo de Fazer
 

Como preparar a Calda:

  • Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até derreter;
    Pudim de trigo 1
  • Em seguida adicione a água aos poucos;
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  • Continue mexendo até que todas as pelotas de açúcar se dissolvam;
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  • Transfira a calda para uma forma (20 cm), e espalhe por toda a forma e reserve.
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Como preparar o Pudim:

  • No liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo e a essência de baunilha e bata por 2 minutos
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  • Numa panela transfira a mistura do liquidificador
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  • Mexendo sempre para não empelotar, o ponto certo é quando ficar creme liso
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  • Transfira a mistura para a forma com a calda e leve para a geladeira por aproximadamente 6 horas, (ou se preferir faça a noite e deixe de um dia para o outro)
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  • Sirva e essa delicia de pudim de trigo.
    Pudim de trigo
Keyword doce, facil, pudim, pudim de trigo, receita

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