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Bolo de fubá com coco queimado

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5 de 1 avaliação
Preparo: 55 minutes
Porção: 10
Calories: 108kcal

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ingredientes
 

  • 3 unidades ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • ½ copo (americano) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda de chocolate

  • 4 colheres (sopa) de leite
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) 1 xícara (chá) de açúcar

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Modo de Fazer
 

  • No liquidificador, acrescente os ovos, o açúcar, a farinha de milho, a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o fermento e bata até obter uma massa homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
  • Asse em forno médio pré-aquecido (180 ° C) por 40 minutos.

Calda de chocolate

  • Levar todos os ingredientes ao fogo até engrossar.
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