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Linguiça Recheada no Forno
Avalie essa Receita! Preparo: 50 minutes
Porção: 4
Calories: 225kcal
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ingredientes
- 4 gomos de linguiça toscana
- 1 dente de alho
- 3 colheres de sopa cheias de maionese
- 200 g de mussarela (ralada)
- 1 colher de chá de (chimichurri)
- 1 colher de chá de azeite
- salsinha picada (a gosto)
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Modo de Fazer
- Faça um corte nos gomos de linguiça toscana, no sentido do comprimento, preservando as pontas.
- Com os dedos, abra um buraco em cada gomo de linguiça e reserve.
- No liquidificador ou no mixer, bata a maionese, o alho, o azeite e o chimichurri, até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, coloque metade da mussarela e misture com uma colher.
- Coloque uma colher de sopa dessa mistura em cada gomo de linguiça.
- Por cima, cubra com uma porção da mussarela ralada restante.
- Para finalizar, salpique a salsinha picada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por, aproximadamente, 30 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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