Continua após a publicidade
Costelinha de porco na pressão
Avalie essa Receita! Preparo: 50 minutes
Porção: 4
Continua após a publicidade
ingredientes
- 1 kg de costelinha de porco (cortada em pedaços pequenos)
- 1 sachê de tempero pronto de carne
- 1 colher (chá) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal grosso
- 1 porção de alecrim seco
- 1 unidade folha de louro
- 1 unidade cebola grande
- 1 unidade limão
Continua após a publicidade
Modo de Fazer
- Lave e escorra bem as costelas, coloque todos os ingredientes e meio limão (o suco) na panela de pressão, acrescente a carne e misture bem.
- Em seguida, tampe a panela e deixe descansar por 20 minutos, após ter tirado a pressão (não adicione água).
- Por fim, retire a panela do fogo e libere a pressão para abrir a panela.
- Em seguida, coloque a panela de volta ao fogo e mexa lentamente até dourar.
- Em seguida, monte as costelas de porco na pressão em um prato e acrescente a outra metade do limão para enfeitar ou acrescente à porção que será consumida.
Continua após a publicidade