Primeiramente ligue o forno 180 graus e unte a forma.

Ferva um copo de leite, desligue o fogo e coloque o limão e misture até talhar

No liquidificador, junte os ovos, o açúcar, o óleo e o leite talhado e o fubá e bata.

Coloque a misture em uma tigela e incorpore a farinha de trigo e o fermento e pó delicadamente até ficar homogêneo.

Espalhe a massa em uma assadeira redonda de buraco, bem untada com margarina e leve ao forno pré aquecido por uns 40 minutos ou até que espete um palito e saia limpo.