POR : RECEITAS DE TODOS BRASIL
Minha escolha de hoje é gelatina com iogurte natural, uma receita simples, fácil e deliciosa. Escolhi uma gelatina com iogurte natural porque é uma receita de 2 ingredientes que tenho certeza que todo mundo tem em casa.
– 4 sachês de gelatina sabor morango (tradicional ou diet) – 400 gr de iogurte natural (integral ou desnatado)
Coloque as 2 gelatinas sabor morango em uma vasilha, em seguida adicione 250 ml de água quente e misture até dissolver bem. Depois adicione 250 ml de água em temperatura ambiente e misture outra vez. Em seguida leve à geladeira por 2 a 3 horas, ou até ficar bem firme.
No liquidificador, bata rapidamente a gelatina de morango junto com 100 ml de água quente.
Depois coloque 150 ml de água em temperatura ambiente.
Adicione o iogurte natural e bata por mais um minutinho.
Quando estiverem firmes corte em quadradinhos a gelatinas.
Unte uma forma com um pouquinho de óleo. Coloque as gelatinas em cubinhos na forma, de forma intercalada junto com o creme batido no liquidificador.
Leve a geladeira a forma por cerca de 2 - 3 horas ou até que esteja firme. Obs: Você pode substituir as gelatinas dessa receita pelas de seu sabor preferido
Desenforme e sirva essa sobremesa rosa muito saborosa, super leve e doce na medida certa.