8 pedaços de coxinha/asinha
3 dentes de alho (picados)
1 latinha de milho (em conserva)
1 e ½ xícara de arroz
óleo de soja
pimenta do reino (a gosto)
colorau (a gosto)
sal (a gosto)
–cheiro verde (a gosto)
água (até cobrir)
MODO DE FAZER
Coloque o alho picado para dourar em fogo médio.
Acrescente as coxinhas e asinhas de frango e mexa tudo.
MODO DE FAZER
Aos poucos acrescente a pimenta-do-reino, o sal, o colorau para dar uma corzinha no frango e o tomate picado e deixe cozinhar.
MODO DE FAZER
Logo em seguida acrescente o milho e o arroz lavado para fritar junto com o frango.
MODO DE FAZER
Coloque a água quente para cozinhar o arroz, acerte o sal.
MODO DE FAZER
É só deixar cozinhar tudo em fogo baixo e finalizar com cheiro verde.