O bonequinho clássico, decorado e pronto para presentear 🎄
🧈 Manteiga + açúcar mascavo
🍯 Mel (ou melado)
✨ Gengibre, canela e cravo
🌾 Farinha de trigo
E o glacê: açúcar de confeiteiro + clara.
Massa bem gelada antes de abrir e cortar: é o que impede o biscoito de espalhar e perder o desenho do cortador.
⏱ Preparo + gelar: 1h
🔥 Forno: 180 °C por 10 a 12 min
🍪 Rende: ~30 biscoitos
Embalados, duram até 30 dias: produza em novembro, venda em dezembro!
Tempos, quantidades, dicas e truques — tudo na receita completa:
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