
Em uma tigela coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o suco de laranja ou maracujá e o fubá e bata bem com um batedor de claras.

Junte a farinha de trigo e o fermento químico e misture delicadamente.

Transfira para uma forma de furo central untada com manteiga e uma mistura de açúcar e canela de 16 cm de diâmetro.

Coloque a forma na airfryer a 160°C por apenas 15-16 minutos ou até que o palito saia limpo.

Desenforme com cuidado.

Sirva - se.

Valores estimados por porção, calculados a partir dos ingredientes.