
Em uma tigela coloque o ovo, o açúcar, o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja e mexa muito bem.

Depois acrescente a farinha de trigo e o fermento químico e misture até ficar homogêneo.

Pegue uma forma de pudim de 16 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Coloque a forma na airfryer a 160°C por apenas 13-14 minutos.

De qualquer forma é sempre importante fazer o teste do palito, se sair limpo já está pronto.

Desenforme e sirva.

Valores estimados por porção, calculados a partir dos ingredientes.
Se não tiver Airfryer pode fazer no forno a 200ºC e deixar entre 25 minutos
Validade:
3 dias em temperatura ambiente (atenção se o dia estiver muito quente coloque na geladeira, pois ele pode azedar)