A irmã do morango do amor: azedinha por dentro, vidro por fora 🤤
🍇 12 uvas verdes sem semente
🥛 Brigadeiro de leite ninho
🍬 Açúcar + vinagre (a calda)
✨ Palitos para espetar
E corante vermelho em gel para a calda.
Uva seca e em temperatura ambiente: uva gelada sua dentro da calda quente e amolece a casquinha por dentro.
⏱ Preparo: 40 min
🔥 Calda: 145–150 °C (bala dura)
🍇 Rende: 12 unidades
Sirva nas primeiras 2 a 3 horas, com a casquinha perfeita.
Tempos, quantidades, dicas e truques — tudo na receita completa:
Ver a receita completa